Detox Infused Water with Lemon Lime Ginger and Mint in Sports Bottle with cut pieces of lemon ginger and lime nearby

Имбирь

 

Какое самое полезное свойство имбиря? Ответить на этот вопрос однозначно не получится. Дело в том, что «рогатый корень» (а именно так переводится с санскрита его название) по диапазону своих полезных свойств может соперничать разве что с корнем женьшеня. В средневековой Европе имбирь считали главным профилактическим средством от чумы. И в этом есть доля истины, ведь имбирь обладает выраженным противовоспалительным, обезболивающим, детоксикационным, тонизирующим, ветрогонным и заживляющим действием. Но… и этот список можно продолжить.
Имбирный чай
Самое простое, что можно приготовить из имбиря, — это имбирный чай. Его родиной считается Южная Азия. Поскольку в корне имбиря содержится много эфирных масел, витаминов С, В1, В2 и аминокислот, то горячий напиток, приготовленный из него, прекрасно восстановит силы после тяжелого рабочего дня. Возьмите кусочек имбиря размером со спичечный коробок. Очистите его от кожуры и натрите на мелкой терке. Вскипятите 1 литр воды, добавьте в нее имбирь и варите 10 минут на маленьком огне. Готовый имбирный чай можно пить с медом и лимоном. А если у вас нет свежего корня имбиря, можно использовать сухой порошок (примерно 2 ст.ложки).
От простуды
Поскольку настой имбиря обладает сильным согревающим действием, его крайне полезно принимать на ранней стадии простудных заболеваний вместо привычного чая с малиной. С этой целью достаточно просто залить кипятком кусочек свежего имбиря (или добавить его в заваривающийся чай или липовый отвар) и пить в теплом виде (желательно перед сном). А если вы переохладились, то чтоб не заболеть к утру примите вечером ванну с имбирем: в ванну, заполненную горячей водой, влейте 1 литр воды, в которой 10 минут варился корень имбиря. Принимать такую ванну можно не дольше 10-15 минут.
Счастье в личной жизни
Имбирь — это еще и мощный афродизиак! Придворные медики турецких султанов неслучайно включали его в рацион своих повелителей, считая, что имбирь «способен разжигать неуемный внутренний огонь». Поэтому если вы хотите «подстегнуть» своего мужчину, чтобы он чаще радовал вас в постели, добавляйте в небольшом количестве ему имбирь во все блюда и напитки. (Например, предложите пожевать кусочек свежего имбиря в перерыве между приемами пищи, чтобы освежить дыхание). Это не только повысит ему потенцию, но и сведет на нет риск таких заболеваний мочеполовой системы, как простатит, уретрит и др.
Для похудения
Пожалуй, самое главное полезное свойство имбиря, разрекламированное сегодня повсюду, это его способность снижать вес за счет того, что он ускоряет обмен веществ и борется с «плохим» холестерином. Для приготовления «напитка для похудения» вам понадобится пучок свежей мяты (50-60г), свежий корень имбиря (100 г), 0,5 ч.ложки кардамона, 0,5 лимона. Мелко нарежьте очищенный имбирь. Измельчите в блендере предварительно вымытую мяту. Смешайте имбирь с мятой и кардамоном, залейте 1 л кипятка, а через 30 минут процедите и добавьте свежевыжатый сока лимона. Получившийся напиток храните в холодильнике, принимая по 0,5 стакана 3 раза в день. Но при этом не забудьте максимально ограничить употребление жирного и сладкого.
Против старения
«Эликсир молодости» из имбиря был известен в глубокой древности всем восточным красавицам. На сегодняшний день уже доказано: косметические средства на основе сока имбиря способствуют регенерации, тонизированию и обновлению клеток кожи. Если у вас увядающая кожа, приготовьте простую маску для лица: натрите свежий корень имбиря (2 ст. ложки) и добавьте 1 ч. ложку гранатового сока (или красного сухого вина). Тщательно перемешайте и нанесите смесь на лицо и шею на 20 минут, после чего смойте прохладной водой и нанесите увлажняющий крем.
Для красивых волос
А еще имбирь — это прекрасный «лекарь для волос». Если у вас ломкие и сухие волосы, достаточно 1 раз в неделю использовать имбирную маску перед тем, как будете мыть волосы. Приготовить ее очень просто: натрите свежий имбирь на мелкую терку, чтобы получилась 1 ст.ложка кашицы, отожмите сок через марлю и влейте в него 1 ст.ложку кунжутного масла (если нет, можно оливкового). Вотрите смесь в кожу головы, а на сами волосы по всей длине дополнительно нанесите масло в чистом виде. Оставьте так на 30 минут, укутав голову полотенцем или косынкой. А затем вымойте волосы как обычно.
Просто для настроения!
Наконец, неоспоримо еще одно полезное свойство имбиря: он способен поднимать настроение! Конечно, это вовсе не означает, что отныне вы обязаны есть имбирь на завтрак, обед и ужин в качестве главного блюда. Но если вам взгрустнулось, и глаза вдруг оказались «на мокром месте», — проведите маленький несложный опыт: попробуйте перекусить не традиционной конфетой или «печенькой», а засахаренным кусочком имбиря. Поверьте, вы не пожалеете и уже очень скоро вновь начнете улыбаться этому миру.

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика